Yasal olarak korunan bir unvan
Diyetisyen, beslenme ve diyetetik bölümünden lisans derecesiyle mezun olmuş sağlık meslek mensubudur. Bu unvan yasal düzenlemelerle korunur ve yalnızca bu eğitimi tamamlayanlar tarafından kullanılabilir. Eğitim; hastalıklarda beslenme tedavisi, besin bilimi, biyokimya ve klinik uygulamaları kapsar.
Beslenme uzmanı ise mevzuatta tanımlı bir meslek unvanı değildir. Bu ifadeyi diyetisyenler de kullanabilir, farklı alanlardan gelip kısa süreli eğitim alan kişiler de. Bu yüzden ifade tek başına bir mesleki güvence anlamı taşımaz.
Seçim yaparken sorulabilecekler
- Hangi üniversitenin hangi bölümünden mezun oldunuz?
- Diyetisyen unvanına sahip misiniz?
- Hastalıklarda beslenme konusunda hekimlerle birlikte çalışıyor musunuz?
- Planlar kişiye özel mi hazırlanıyor?
Bu sorular kimseyi zor durumda bırakmaz; eğitimli bir uzman bunları memnuniyetle yanıtlar.
Dikkat edilmesi gereken işaretler
Kısa sürede kesin kilo kaybı vaadi, herkese aynı listenin verilmesi, programın belirli bir ürün ya da takviye satın almaya bağlanması ve tıbbi tahlillerin göz ardı edilmesi dikkat edilmesi gereken işaretlerdir. Bu konuda abartıya kaçmamak da önemlidir: Beslenme uzmanı ifadesini kullanan herkes yanlış bilgi vermez. Ancak özellikle hastalık, gebelik ve çocukluk dönemlerinde unvanı doğrulanmış bir diyetisyenle çalışmak en güvenli yoldur.